Château Pas du Cerf AOC Côtes de Provence Diane Rosé 2023

Dénomination : Diane Rosé vin biologique 

Domaine : Pas du cerf

Descriptif : Une robe pâle aux reflets cristallins gris. Nez frais, fin et gourmand, délicat et féminin, révélant de beaux fruits frais et une touche iodée. Un vin souple, soyeux et suave. Parfaitement souligné par une acidité légère. D’intenses arômes de pomelos et de fruits frais proposent une superbe finale. Un vin précis et caressant.

Cépages :30 % Cinsault – 25 % Tibouren – 30 % Mourvèdre – 15 % Grenache 

Accords : J’adore avec un tartare de veau au naturel relevé d’un trait d’huile d’olive. Frais sur un tartare de chair de crabe aux agrumes

Couleur : Rosé

Région : Provence

Appellation : AOP Côtes de Provence

Millésime : 2023

Conservation : A boire maintenant et dans les 2 ans

Service :  8 - 10 °C

Alcool % Vol :13 ,5°

Contenance : 75 cl