
Dénomination : Boutenac Rouge 2018
Domaine : Château Fabre Gasparets
Descriptif : Robe rubis très intense. Un nez franc, épicé, avec de fins arômes de cassis.
Attaque fraîche, belle matière, complexité aromatique de fruits noirs et d’épices. Finale délicate offre des tanins fins et élégants.
Cépages : Carignan, mourvèdre et syrah .35 hl/ha
Accords : Magret de canard mariné aux épices, côte de bœuf ou gigot d'agneau à la broche.
Couleur : Rouge
Région : Languedoc Roussillon
Appellation : AOC Corbières
Millésime : 2020
Conservation : A boire maintenant et dans les 12 ans
Service : 16 à 18 °C
Alcool % Vol : 13°5
Contenance : 75 cl
Distinctions:
2014 : Wine Advocate 91/100. 2015 : Wine Advocate 92/100, Decanter Médaille d'Argent et James Suckling 90/100. 2016 : Decanter Médaille de Bronze et Jancis Robinson note 16/20
Famille Fabre élu meilleur Vigneron 2020 par le Guide HACHETTE
Inventory Last Updated: May 10, 2025