Dénomination : Petite cavale Rosé
Domaine : Dubrule "LA CAVALE"
Descriptif : La robe or rose aux reflets argentés étincelants. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges telles que la groseille, la fraise et la framboise. En bouche l’attaque franche, on retrouve les notes de fruits rouges soulignés par un zeste de pamplemousse rose. La finale est tendue, longue et gourmande.
Cépages : 60% Grenache noir - 40 % Cinsault
Accords : Idéal pour l'apéritif, seul ou accompagné de toasts de tapenade. Loup ou daurade à la plancha, fines lamelles de poivrons grillés et courgettes, réhaussés d'un filet d'huile d'olive de la cavale. Salade de fraises Gariguettes.
Couleur : Rosé
Région : Provence
Appellation : AOC Luberon
Millésime : 2023
Conservation : A boire maintenant et dans les 2 ans
Service : 8 -10 °C
Alcool % Vol : 13°
Contenance : 75 cl
Inventory Last Updated: Nov 27, 2024