Domaine La Cavale AOC Luberon La Petite Cavale Blanc 2023

Dénomination : La Petite cavale Blanc 

Domaine : La Cavale

Descriptif  La robe or, présente des reflets cristallins. Le nez s’ouvre sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches, telles que le jasmin et l’aubépine. En bouche l’attaque franche est marquée par son amplitude et sa vivacité. Elle évolue vers des notes d’agrumes puis de fruits frais (pêche, poire). La finale tout en longueur exprime une belle minéralité .

Cépages  42% Grenache blanc - 20% Ugni blanc - 20 % Clairette - 18% Vermentino

Accords : Plateau de fruits de mer (huîtres, tourteaux, bulots), poissons à chair blanche, tarte au citron meringuée, et bien sûr, idéal en apéritif pour ouvrir les papilles.

Couleur : Blanc

Région : Provence

Appellation : AOC Luberon

Millésime : 2023

Conservation : A boire maintenant et dans les 2 ans

Service : 8 -10 °C

Alcool % Vol : 13

Contenance: 75 cl