Dénomination : « La côte des Monts Damnés »
Domaine : Henri Bourgeois
Descriptif : Dense, concentré et bien équilibré, ce vin présente un sauvignon Blanc authentique, charnu, et réserve au vieillissement une subtilité étonnante. Aux arômes d’une grande finesse et légèrement exotiques (preuve de la bonne maturité des raisins), sa bouche nette, minérale fruitée mais non exubérante, témoigne d’un vin d’exception issu des plus belles situations de l’appellation.
Cépages : 100 % Sauvignon Blanc
Accords : Ce grand solitaire se laisse séduite par une cuisine de haut niveau ! Poissons, viandes blanches, fromages… servez lui donc une escalope de veau farcie aux langoustines et marjolaine. En fromage, pensez plutôt à du munster fermier par exemple.
Couleur : Blanc
Région : Loire
Appellation : Sancerre
Millésime : 2019
Conservation : A boire maintenant et dans les 6 ans
Service : 10 à 12 °C
Alcool % Vol : 13,5°
Contenance : 75 cl
Inventory Last Updated: Nov 11, 2024