Château Pas du Cerf

Château Pas du Cerf AOC Côtes de Provence "Cuvée Marlise" 2013

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    Dénomination : "Cuvée Marlise"   2013

    Coup de cœur Wine Provence 2023 

    Domaine : Château Pas du cerf

    Descriptif : Une robe d’un grenat profond aux reflets pourpres. Un premier nez aux dominantes de cassis et myrtilles confiturés s’ouvrant sur des notes de rôti et viande fumée ainsi que d’agréables fines épices. L’attaque en bouche est ample et suave puis se poursuit de façon voluptueuse sur des baies noires sauvages bien mûres pour se terminer sur des tanins enrobés tout en équilibre. Un vin d’une superbe longueur en bouche.

    Cépages : 75% Syrah - 15% Mourvèdre - 10% Grenache ( 12 mois en fûts de chêne)

    Accords Selle de chevreuil aux airelles, civet de lièvre. Tournedos Rossini 

    Couleur : Rouge

    Région : AOC Provence

    Appellation : Côtes de Provence

    Millésime : 2013

    Conservation : A boire maintenant et dans les 4 ans

    Service : 16 - 18 °C ( à carafer 2 heures avant)

    Alcool % Vol :13

    Contenance : 75 cl

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    Inventory Last Updated: Nov 27, 2024