Dénomination : Cuvée Château Pas du Cerf Blanc
Domaine : Château Pas du cerf
Descriptif Une robe jaune pâle aux reflets cristallins. Un nez intense, floral et épicé, poivre blanc, chèvrefeuille, laurier, menthol et de jolies notes d'écorces d'agrumes. Une belle expression du Rolle. Un vin rond, franc, doté d'une belle acidité, reflet du terroir du domaine. Un vin cristallin et plein d'éclat. A la fois pur et sensuel.
Cépages : 70 % Rolle – 30 % Clairette
Accords : Séduisant avec un dos de st Pierre au laurier, osez une brochette de volaille au curcuma ou un crémeux St Félicien.
Couleur : Blanc
Région : Provence
Appellation : AOC Côtes de Provence
Millésime : 2023
Conservation : A boire maintenant et dans les 2 ans
Service : 8 - 10 °C
Alcool % Vol : 13°
Contenance : 75 cl
Inventory Last Updated: Nov 27, 2024